旅游管理实习总结

旅游管理实习总结

总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料，它是增长才干的一种好办法，让我们来为自己写一份总结吧。那么你知道总结如何写吗？下面是小编收集整理的旅游管理实习总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

为了做好旅游管理和酒店管理专业的毕业(顶岗)实习及其他有关工作，根据2009级学生教学计划和《焦作大学学生顶岗实习管理规定》(试行)，结合我学院情况，特做如下总体安排：

　　一、时间安排

1.4月15日下午，在报告厅召开顶岗实习动员大会，要求所有09级酒店管理和旅游管理专业学生都要参加。

2.4月16日开始报名并体检。

3、4月16--25日确定集体实习单位去向和实习指导老师。

4、5月份实习学生与学院签订《焦作大学学生顶岗实习协议书》、《焦作大学学生顶岗实习安全教育责任书》、《经济管理学院学生实习安全协议书》，寄送《焦作大学顶岗实习联系函回执》、《经济管理学院关于学生实习致家长的信》，收回回执。每一位学生要和自己的实习及论文指导老师见面，并交指导老师《焦作大学经济管理学院实习及论文指导记录表》。上述材料简称“三书二回执一表”。这些材料都齐全的同学才有资格参评优秀实习生。

5.实习分两个阶段。第一阶段为学院统一组织到相关酒店实习，时间从2011年6月始至2012年2月止。此阶段由学院向学生推荐实习单位。在实习期间会有有毕业生信息采集照相要求，大概在11月份，大家进行关注，到时辅导员会有相关通知。第二阶段为自由选择实习岗位阶段。2012年2月～5月29日(第1周～第15周)为自由顶岗实习和撰写毕业论文时间。期间，5月4日以后，要求所有毕业生结束实习，返回学校参加实习总结和经验交流活动，整理、提交自己的实习考核表、实习周志、实习报告和毕业论文，并参加论文答辩。

6.2012年5月上旬分专业召开实习经验交流会，5月中旬召开优秀实习生经验交流及表彰大会，隆重表彰优秀实习生，并颁发奖品和奖励证书。

7.在2012年5月下旬要提交毕业论文全部资料(论文一式三份，实习鉴定表，实习报告，论文答辩及总评语表)给自己的论文辅导教师，并接受初检。初检主要检查论文是否抄袭、雷同或网上下载(下载内容不得超过五分之一)。5月27 日发布论文初检结果。未参加初检，或初检发现哪位同学的论文属于抄袭、雷同、网上下载的，不允许参加论文答辩(这也就意味着论文不及格，不能正常按期毕业，要拿到毕业证大概要等到九、十月份了)。

8.5月28、29日为论文答辩时间。5月30日发布答辩未合格者名单，答辩未合格者可以补答辩。但答辩过程中检出论文属于抄袭、雷同、网上下载的不允许参加补答辩，不能正常按期毕业。

9.5月30日，先召开我们学院的毕业典礼(地点在财校礼堂)，然后照毕业集体照。在毕业典礼上，除了领导讲话以外，我们要为前一阶段评出的省级、校级优秀毕业生颁发奖励证书和奖品(一枚精致的刻有焦作大学校徽和获奖者姓名的印章)，要请现在和往届的优秀毕业生代表发言，最后，学生会还会为我们排演几个小节目。另外，大学三年，同学老师一场，照一张毕业集体照，留一个影像作为永久的、美好的纪念，也是一个很有意义的事情。

10.按照教学日历，6月12日之前，毕业班工作全部结束，正常情况下，同学们在这个时候就能够拿到毕业证了。之前，可能还有一个信息反复核对的过程。少部分以前补考没有过关的同学要注意积极准备和参加毕业清考(时间在5月下旬，或6月初)。6月中旬拿毕业证之前，大家还必须办一个离校清单手续，需要同学们交还自己的桌椅、借书证，结清自己的教材费，需要学院、教务处、学生处、总务处、图书馆等部门盖章通过。另外，学生处规定，必须学生本人领取毕业证，不得找人代领。

二、确定实习单位要求

酒店管理专业要求都要参加学院有组织的实习。我们联系了上海10家左右、珠海1家、厦门1家、杭州2家，浙江慈溪1家、焦作2家共将近20家宾馆、饭店供同学们挑选。旅游管理专业可以报名参加学院组织的宾馆酒店实习，也可以自主联系旅行社、旅游景区等实习单位。旅游管理专业自主联系实习单位的须在6月底之前把实习单位联系函交或寄回来。但实习安全承诺书和致家长信须在6月初离校前交回。

三、实习过程要求

1.实习开始一周内，学生要向辅导员和实习指导教师报告自己的联系方式、食宿安排、交通安排等情况。并保证每两周至少要与辅导员和实习指导老师汇报一次。汇报方式有电子邮件、信函、打电话、发短信等。

2.学生实习期间不得从事传销、诈骗或其他带有欺骗性质的工作。实习学生一旦发现自己的实习单位带有这样的性质，应立即向实习指导老师反映，并马上更换实习单位。

3.实习开始，每位学生都要准备一个笔记本作为实习周志。学生在实习期间要认真填写实习周志。实习周志主要记录自己在实习中每周所做的主要工作、实习收获、体会、遇到的困难以及对一些事情的检讨与反省等。实习周志是表明你有实习经历的证明文件材料。是大学生必需完成的学业。如没有则影响学业完成情况，轻则成绩偏低，重则无实习成绩，不能顺利完成学业。实习结束，每位同学要将实习周志连同实习鉴定表、实习报告等一同交实习指导教师。

4.实习报告是实习成绩的重要组成部分。学生实习期满，每人必须提交一份实习报告(打印稿)，字数在3000字以上。实习报告要介绍自己的实习岗位，叙述自己的实习过程，描述实习中所做的工作、所取得的成绩，还要对实习做出总结，谈谈对实习的体会、感受和收获等等。

四、毕业论文写作要求

1.学生在明年元月份，就要着手进行毕业论文的选题、调研、材料搜集、构思和写作。毕业论文要求字数在6000字以上。毕业论文的选题和内容要与自己的实习单位和实习工作联系起来，写成实践性论文。要求论文要理论结合实践，除了必要的理论介绍和理论分析以外，至少有一半以上的内容是对企业、行业的实践性研究。以下一些题目格式可供参考：

△关于××企业××问题的研究(或调研报告)

△××企业在××方面的管理经验和存在的问题研究

△论××企业的××

△关于××公司改进经营的计划书

△关于××公司的市场营销策划书

△关于××公司的薪酬管理改革方案

△关于××公司的新产品开发计划书

△关于××公司所在市场(产业)状况的调查

△××公司的案例及评析(评析可长可短)

△××在××方面的案例及评析(评析可长可短)

2.如果某位同学因为某种原因，不能结合实践来写论文，须向自己的实习和论文指导老师提出申请，经批准后可以选择撰写理论性强的论文。每位指 ……此处隐藏14613个字……题，这样不仅解决了领导想到的问题，而且还主动帮领导想好答案或解决方案，所以说，要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。

实习就这样结束了，这些日子里我学天了不少的东西。除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外，更学到了一些课堂上很难学到的东西，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何调整好自己的心态，更让我了解到做为一个员工应该具有的执行力。餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训，然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容。执行力反映一个人能力的强弱，放大到一个团队中，就更能体现出来了，也可以看到一个团队的精神，这个团队领导者的能力和素质。执行力与制度，工资无关。

后来他把我们分成几个小组，做了一个游戏，但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚，其他组员不能分担，这是很残酷的一个结果，我们都在心里暗暗祈祷着，我们组由于失误导致组长要做一百二十个俯卧撑，当我们的组长做到八十个的时候，我们大家一起喊加油，直到组长做完最后的几十个，看到组长因坚持而通红的脸，我们的组员都流下了感动的泪水。像经理说的，作为一个领导者，他就要承担相应的责任，虽然大家还不能完全接受，但丝毫不影响他的道理，只有做到这样，你才能成为一个真正的管理者！

今年3月到7月，我有幸能够在XX旅行社进行实习。虽然实习时间有限，每个星期我都在学校和旅行社之前来回跑，但在从中我学到的东西是我在学校课堂和书本中难以得到的。

在正式去旅行社之前，我就查找了不少关于其基本概况、发展情况的介绍，了解到公司成立于1992年7月，经过多年的经营发展，已经成为一个具有较大规模，充满活力的专业化旅游文化企业，所以能够进入这样一个大的企业我感到十分荣幸。

一、实习内容

实习初期，社里给我安排的都是一些基础性的工作，类似于办公室文秘的工作，比如收发文件、打印、端菜送水等等，虽然这些内容并没有多少技术含量，但那段时间让我对旅行社的各部门分工和人员有了大致了解。因为我之前有过在酒店客房部前台的实习经历，我对前台工作也比较感兴趣，所以我申请到了前台接待和咨询的岗位。当然，我深知做好这一工作需要比较多的工作经验，好在社里的同事都特别热心的帮助我，加上我对这项工作内容的兴趣，所以进步还算是比较快。具体来说，前台接待包括这样一些内容：

1.接待客人，为客人提供专业意见。前台是旅行社的形象和门面，所以首先我要保持个人仪表的整洁大方，精神饱满，热情的服务会给客人留下良好的印象。我熟记了我社提供的各条线路，充分了解客人的旅游动机和目的地意向，并结合我的专业知识为客人推荐合适的旅游线路和方式。客人的咨询范围非常广泛，包括三餐安排、住宿条件、自费项目、机场来回接送、景点特色等等各方面，在这个过程中，常常会出现客人的问题我无法回答的情况，我只能求助于师傅。慢慢的在熟悉旅游线路、线路的排期、线路的基本情况后，我渐渐能够独自接待客人，回答他们的问询。

2.票务服务。包括各景点门票、火车票、机票，虽然在电脑上可以快速查询，但自己对于各种票价也要有大致了解，对同行价格也要熟记心中，才能迅速准确的根据其需求为客人订票订车。

3.接听电话。和在酒店前台比起来，在旅行社接听电话要难得多，因为涉及的内容很广，特别是投诉电话，对于没有多少经验的我来说实在是难以招架。所以在实习期内每每同事们接到投诉电话时我就在旁边认真听，学习他们的说话技巧和处理方式。之前在《旅行社管理概论》的课中学到过如何处理旅游者的投诉，但真正在实际操作中还是应该视情况而定，但是总的来说还是要主动了解投诉者的情况，核实问题，不能刻意回避置之不理，对待投诉时要通过多种渠道挽回不良影响。但我作为一个实习生还是无法擅自主张为旅游者提供物质补偿，要记得向领导汇报情况再做出决定。

4.签订旅游合同。这是实习了一段时间后我才开始做的工作，这项工作这是一个较为漫长的过程。首先要为客人讲解线路安排以及所涉及的款项，与计调部门联系确定该条线路是否有效和有机位，再跟游客签订合同。拟定好合同后让客人浏览合同中的细节，客人确定无误后再签名并收取旅游费用。当面点清款项无误后给客人开收据、发票，询问客人是否自愿购买意外旅游保险，留下客人的联系方式后，最后把一份旅游合同、收据、发票、旅游线路表一同递给客人，留一份合同备案。之后要通知计调部门帮客人定机位，报名参团，联系地接，安排司

机导游，购买旅游意外险。当客人临近旅游时间时，要电话或短信再次通知集合上车的时间、地点，并提示带上必备物品。客人回程后还要向他们询问宝贵意见，并记录下来。所以签订旅游合同是一项非常需要耐心和细心的工作，不能遗漏其中任意一个环节，才能保证旅游者旅游活动的正常开展。

除了前台接待，社里还安排过我兼职导游的一些工作。如简单的接机和送机，由于我之前对禄口机场也比较熟悉，所以这项工作并不太难。但是在这个过程中，还是要运用一些交往技巧，比如在接机过程中与客人的谈话应该和不应该涉及的问题，返回旅行社需要和不需要报告的事项等等，都有一定的讲究。我还跟着老导游出团，主要是距离较近的华东线，在实际操作中我发现，很多时候地陪、全陪的界限是很模糊的，要不就是一人身兼两职，而导游往往是肩负着很大的责任。由于我实习时间有限，社里给我安排的基本是一日游的线路。记得第一次带团去方特欢乐世界，虽然在书中学过带团的流程，但毕竟是第一次带团还是有一点紧张。游客的成员大多是父母带着孩子，在车上简单介绍自己和游览行程后，我发现大多数孩子依旧表现的很兴奋，由于路程也比较长，我就在车上开展了一些小游戏，还表演了一个小魔术，这些是我平时自己积累所学的，现在居然也都派上了用场。抵达目的地后，我与游客讲清了集合的时间和地点，并嘱咐家长照顾好自己的孩子。游览完后，游客们都很守时，我在点清人数后集合登车返回旅行社，算是圆满完成了这次任务。

二、实习收获

熟记过《旅行社管理概论》中的理论，终究比不上自己真正进入旅行社，了解它的整个运作过程和经营管理，才真正理解书中字句的内涵。实习期间我体会到如今旅行社行业以及人与人之间竞争的激烈性，身处于旅行社这样的服务行业，仅凭专业知识是远远不够的，为人处事和待人接物都需要懂得，对于客人也要有很好的耐心和责任心。特别是在前台接待时，向客人介绍线路时要举止得体、言语恰当，还要保持微笑服务，让客人感到亲切。同时还要学会揣摩客人心理，时刻以客人的立场出发，推荐合适的线路。在带团过程中，除了要熟练掌握景点介绍外，更要学会与游客友好相处，增加回头客的机会。毕竟我们从事的是服务性的行业，各项安排都应该从旅游者的利益出发，为客人着想，才能不断提升和进步。

总的来说，我十分感谢学校能为我们安排这次实习，也十分感激南京康辉国际旅行社能接收我为实习生。在短短几个月中，我学到了为人处事的方法，增长了社会经验，同时也意识到了自己还存在一些不足，比如做事不够变通等等，也看到了就业市场激烈的竞争。在之后的学习中，我将总结实习经验，不断从各方面提升自己，为将来的就业打好坚实的基础。